Производителю пищевой продукции из Мончегорска оказана поддержка Центром кластерного развития

Индивидуальный предприниматель Севда Кулуева из г. Мончегорска, узнав о мерах поддержки, стала участником производственно-пищевого кластера в 2024 году и обратилась за помощью в разработке стандарта организации и технологических инструкций для хлебобулочной продукции собственной пекарни «Берекет».

В 2024 году предпринимательницей принято решение выпускать не только хлеб, но и расширить производство и выпускать новую готовую продукцию такую как сосиски в тесте, пирожки жареные, пиццу с различными начинками.

«Благодаря полученной услуге, нам удалось стандартизировать процессы на предприятии для эффективного выстраивания бизнеса и совершенствования производственных процессов для обеспечения стабильного качества и конкурентоспособности продукции» – рассказала Севда Кулуева.

Помощь участникам кластеров осуществляется региональным Центром кластерного развития в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке Министерства развития Арктики и экономики Мурманской области.

Подробная информация об услугах размещена на сайте Центра кластерного развития: https://murmancluster.ru/. Кроме того, получить консультацию можно у менеджера Центра по телефону: 8 (8152) 41-07-95.